JARNÍ KURZ SOMMELIER s certifikátem 6.4.2019

SOMMELIERSKÁ AKADEMIE pořádá XVIII. ročník vzdělávacího programu - Jarní kurz SOMMELIER - zahájení 6.4.2019 (www.sommelieracademy.eu) - NOVĚ ve vinotéce WINEBAR Michle, Praha 4. 

Termíny přednášek pro 1. semestr:
sobota     6.4.2019
neděle     7.4.2019
pátek     12.4.2019
sobota   13.4.2019
neděle   14.4.2019

- pokračování 2. semetru proběhne v říjnu 2019 (více na sommelieracademy.eu)


Stručný obsah kurzu, který má celkovou časovou dotaci 80 hodin (10 dní) a je rozdělen do dvou částí:

1. semestr 40 h (5 dní) - s důrazem na tuzemsko (historie vinařství a vinohradnictví, legislativa, ampelografie - tuzemské odrůdy ....), senzorickou analýzu, skladování, servis vín, vč. celodenní exkurze na 2 česká vinařství. 

2. semestr 40 h (5 dní) - je potom věnován hlavně Francii, Itálii a Španělsku, mezinárodní i autochtonní odrůdy, doplněno o harmonii vín a pokrmů, zejména podrobně o sýrech, použití správného skla (je zajištěna nezapomenutelná degustace ze skla Riedel).

Přihlášky: žádejte na info@sommelieracademy.eu

Celková časová dotace:
80 hodin (2 samostatné semestry na jaře a na podzim)

Náklady na kurz na oba semestry činí:
16.500,- Kč pro kurz se zkouškou a certifikátem
15.900,- Kč pro kurz bez závěrečné zkoušky

Místo konání:
1. semestr - PRAHA 4, U Michelského mlýna 1, Vinotéka WINEBAR
2. semestr - PRAHA 1, V Celnici 10, APARTMÁN PASSAGE


Další informace najdete na: www.sommelieracademy.eu

  
Print Friendly and PDF
Příbuzná nabídka

Riesling feinherb "Im Pfarrgarten" 2019 (Weingut A.J. Adam)

Moselský Riesling ve sladším provedení, voňavý, minerální...
Skladem 17 ks
Cena
320 Kč

Crémant de Bourgogne Blanc Brut de Chastenay (Union Blasons de Bourgogne)

Slavnostní okamžiky vyžadují slavnostní víno.
Skladem 120 ks
Cena
358 Kč

Chateau Réaut 2016

Bohaté a nečekaně komplexní víno z jen málo známé apelace. Lahodné, perfektně udělané.
Skladem 89 ks
Cena
480 Kč