Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
Vinařství Franken
Region Franken (Francko) se nachází v severozápadní části Bavorska a je zároveň jedinou vinařskou oblastí v této spolkové zemi. Typické jsou zdejší oválné láhve „Bocksbeutel“.
Mnohé vinohrady sledují v menší či větší vzdálenosti tok řeky Main (Mohan) a podél jejích zákrutů se táhnou na pomyslné ose mezi městy Bamberg-Würzburg-Aschaffenburg.
Celá oblast patří k chladnějším místům, kde nezřídka teploty klesají pod 0°C a proto musejí vinice spoléhat na chráněná místa a speciální mikroklima.
Celek je rozdělen na tři vinařské podoblasti: Mainviereck
Maindreieck
Steigerwald
Vína jsou charakterem spíše svěží, tvrdší, minerální, převážně suchá. Většina vín se vyrábí z jedné odrůdy, cuvée je vzácné. Kvalitativně se dá zdejší produkce rozdělit na dvě části – běžná produkce reprezentuje lehký, jednoduchý, ovocný styl, často láhvovaný do Bordeaux láhví nebo bílých „Bocksbeutel“. Klasická, strukturovanější vína se většinou prodávají v zelených láhvích „Bocksbeutel“, případně – jde-li o Pinot – v láhvích burgundského typu.
Vynikajících hodnocení se obvykle dostává zdejšímu Silvaneru, kvalitní bývají i vína z odrůd Riesling či zmiňovaný Pinot Noir.
Základní informace:
Region: Franken
Celková rozloha: 6 063 ha
Přibližná produkce:
Vyráběná vína: Červená, bílá
Pěstované odrůdy: Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Domina, Riesling, rodina Pinotů a další
Datum vzniku:
Oblíbené kombinace s jídlem:
