Beaujolais Nouveau 2017 - v malém objemu, zato ve velkém stylu!

Klimatický průběh roku 2017 přinesl ve výsledku ideálně zdravé hrozny a bohatě koncentrovaný mošt.

Specifické jarní počasí v době kvetení révy způsobilo, že se na hroznech vytvořilo menší množství bobulí než obvykle. Už tato skutečnost vedla k tomu, že energie révy během roku nemířila směrem ke kvantitě, ale naopak k plnosti a bohatosti hroznů. Nižší objem srážek počátkem léta pak jen dále přispěl k další koncentraci šťávy v bobulích. 

Sklizeň začala neobvykle brzo, už v posledních srpnových dnech. Objemově pochopitelně nižší, než v posledních letech, avšak svojí kvalitou na vynikající úrovni. Vše nasvědčuje tomu, že letošní Beaujolais Nouveau překoná i ty nejlepší ročníky (2009, 2015) poslední dekády!

Beaujolais Nouveau 2017 v e-shopu již v prodeji! 

  
Print Friendly and PDF