EN PRIMEUR 2017: 18 - Belle Brise, Vieux Ch. Certan, Beauregard
Degustační návštěvy na jednotlivých chateaux trvají vždy jen chvilku - dozvíte se základní informace, ochutnáte - a jede se na další chateau, neboť každá minuta je drahá.
Články
EN PRIMEUR 2017: 17 - Lafite, Réaut, Tour de By, Dom. de l´A
Dnešní nabídku jsme původně chtěli nazvat "Lafite a další bomby", ale trochu jsme se báli, aby se král bordeauxských vín přeci jen neurazil, když vedle něj stanou vína zcela jiné cenové kategorie.
EN PRIMEUR 2017: 16 - Haut Brion, Mission, Pavie, Angelus, Conseillante
Zde naleznete další sestavu slavných jmen, která nepotřebují dalšího komentáře. Vyšla cena i na bílý Haut Brion, letos (ale i mnohdy jindy) naprosto mimořádné víno.
EN PRIMEUR 2017: 15 - Margaux, Mouton, Carmes, Haut Bailly...
Dnes jsme tu s rychlou zásilkou čerstvého (a vesměs vynikajícího) zboží z levého břehu, které z trhu zmizí velmi rychle, v některých případech okamžitě - některých vín je až o 50% méně.
EN PRIMEUR 2017: 14 - Cos, Smith Haut, Pichon Comtesse, G-P-L...
Cena na Ch. Petrus zatím ještě nevyšla, ale těžko se zřejmě vejde pod 60 tisíc. Rozhodně se tedy vyplatí vyrazit na Žitný ostrov u Bratislavy, kde panují zcela jiné poměry...
EN PRIMEUR 2017: 13 - Issan, Giscours, Cantenac Brown...
Manželé Mecquenem bydlí a pěstují révu v Margaux (od r. 1985) na místě věru netradičním - ostrově Ile de Margaux, jenž se nachází na řece Garonne kousek před soutokem. Chce to, počítáme, vedle velké pracovitosti a obětavosti též pevnou víru, že nestoupne hladina...
EN PRIMEUR 2017: 12 - Pichon Comtesse, Lafon Rochet, Tour de Pez...
Místní jména podle někdejších světců jsou obecně ve Francii hojným jevem a ani ve vinařské sféře jich není málo. Některá jsou dešifrovatelná snadno (St. Julien, St. Emilion....), ale St. Estèphe na první pohled přeci jen mate - Estèphe, kdo to je?
EN PRIMEUR 2017: 11 - Evangile, Client, Gazin, Croix Mouton...
Nedávno žádali v tisku výzkumníci z Veterinární a farmaceutické univerzity v Brně veřejnost o pomoc s mapováním výskytu specifického klíštěte - pijáka lužního. Ten text obsahoval řadu vyložených skvostů...
EN PRIMEUR 2017: 10 - G de Guiraud, R de Rieussec, Clos des Lunes...
Horké dny pokračují, tak tu dnes pro vás máme - alespoň v osvěžující představě - bílá vína z kampaně Bordeaux 2017. Bílé hrozny se sbíraly velmi brzy, v naprosté pohodě a dokonalé zralosti. Vína jsou tedy ve výsledku živá a příjemná, zároveň dostatečně plná i harmonická.
EN PRIMEUR 2017: 09 - Guiraud, Tour Blanche, Suau, Arche
Botrytická vína byla letos pozoruhodná jednou okolností – v obecně velmi vysokém standardu se levnější vína přiblížila kvalitou těm drahým měrou, jakou nepamatujeme. Platí to zejména o chateaux z okolí Barsacu, kde chladnější půdy přispěly k živějšímu, pestřejšímu projevu, než pocitově více sladká vína ze chateaux na teplejších půdách u Sauternes.
Příbuzná nabídka
Syrah rosé 2016 (Luc Pirlet)
Víno jak stvořené pro horký letní den, barva je sytá, brilantně rubínová, vůně po malinách a jahodách.
Undici Prosecco DOC Extra Dry (San Martino)
Svěží a příjemný produkt s výraznými ovocnými tóny, který se hodí k pokrmům z ryb nebo k sýrům.