Degustační večeře: Kulinářská Tour de France – Champagne 19.12.2018
Obnovené putování po francouzských krajích, jejich gastronomii a vínu nás tentokráte zavede do kraje slavného svými nezaměnitelnými sekty.
Články
Degustace: VELKÁ MIKULÁŠSKÁ DEGUSTACE 6.12.2018
Velká přehlídka francouzských vín mnoha regionů, různých stylů i věku.
Degustace: Ausone! Aneb velký průvodce Saint-Émilionem
V týdnu od 19.11. (přesný termín po dohodě se zájemci). Jsou vína, která by člověk měl ochutnat alespoň jednou za život. K nim zcela nepochybně patří nejdražší (a nejspíše opravdu nejlepší) víno St-Émilionu – Ch. Ausone.
Degustační večeře: Kulinářská Tour de France – Beaujolais 21.11.2018
Obnovené putování po francouzských krajích, jejich gastronomii a vínu. A Beaujolais Nouveau poteče tentokrát proudem….
Degustace: Champagne – proměny stylů 15.11.2018
Dva crémanty budou předscénou pro 7 šampaňských vín, v nichž porovnáme, jak obstojí jedna z nejlepších komerčních značek (Veuve Cliquot) vedle špičkových domů (Jacquesson, Roederer) a jak odlišný výraz dá vínu převaha odrůdy Chardonnay, Pinot Noir či Pinot Meunier.
Degustace: Kouzlo starých vín 8.11.2018
Napříč apelacemi i časem – volná, víněnková degustace. Na výběr bude 25 francouzských vín z posledních 50 let. Unikátní možnost nahlédnout, jak víno stárne a jaký vliv na to má kvalita ročníku či povaha odrůdy.
Degustace: G. pardi na víně (hudební večer s degustací) 30.10.2018
K poslechu, zpěvu a případně i tanci vám bude vlastní písničky i písně obecně známé hrát skupina G.pardi na víně. K decentnímu ochutnání či bohapustému popíjení budou připravena zajímavá červená i bílá vína různých francouzských regionů.
Degustace: Monografie - Ch. Sociando Mallet 25.10.2018
Na etiketě bez jakékoli klasifikace, zato s kvalitou předčící mnohá Grand Cru Classé. Skvělý terroir nad řekou v sousedství St. Estephe s příběhem téměř zaniklého a poté ke slávě znovuvzkříšeného château.
Degustace: Bordeaux - 5 duelů 18.10.2018
Deset vín ukáže v pěti zajímavých porovnání nejen to, jak je výsledný charakter vína ovlivněn ročníkem, ale také rozdíly terroiru i stylu jednotlivých vinařství.
Degustační večeře: Kulinářská Tour de France – Burgundsko 17.10.2018
Obnovené putování po francouzských krajích, jejich gastronomii a vínu. Několikachodové večerní menu s vybranými burgundskými víny.
Příbuzná nabídka
Beaujolais Nouveau 2018 (Paul Sapin) PŘEDPRODEJ
Beaujolais Nouveau - lehké, ovocné, svěží a snadno pitelné víno.
Beaujolais Villages Nouveau 2018 (Paul Sapin) PŘEDPRODEJ
Beaujolais Nouveau - lehké, ovocné, svěží a snadno pitelné víno.