Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |
Château Carignan
Historie panství Carignan sahá až do 11. století. Dnešní château postavil v r. 1452 Poton de Xantrailles, spolubojovník Johanky z Arku, muž, jenž se ve slavné bitvě u Castillonu podílel na porážce anglických vojsk, vedených generálem Talbotem. V dalších staletích se ve vlastnictví château vystřídala celá řada majitelů, současný majitel jej koupili v r. 2007.
Běžné cuvée Ch. Carignan zraje v sudech, nikoli však nových.
Špičkové cuvée Ch. Carignan Prima pochází ze 40 let starých vinic. Nízké výnosy (cca 35 hl/ha), 100% Merlot, malolaktická fermentace v sudech, 100% nových sudů.
Obecné informace
Apelace: Premières Côtes de Bordeaux
Přibližná produkce: 247.000 lahví/ rok
Vyráběná vína: červená
Ch. Carignan
Ch. Carignan Prima (špičkové cuvée)
L´Orangerie de Carignan (2. Víno ze Ch. Carignan)
L´Orangerie de Carignan blanc, rosé
Vinice
Rozloha vinic: 65 ha (z celkové rozlohy 150 ha)
Hustota: 5.000 a 5.200 keřů/ha
Průměrné stáří: 30 let
Odrůdy: 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc (+ malá část Sauvignon a Sémillon)
Půda: jílovito-vápencová se zastoupením štěrku
Sklizeň: částečně ruční (pro Carignan Prima), částečně mechanická
Sklep
Typ tanků: betonové a nerezové
Zastoupení nových sudů: 30% (v sudech zraje 50% sklizně, 50% v tancích)
Délka zrání v sudech: 12-18 měsíců
Kontakty
Majitel: Andy Lench
Enolog-konzultant: Christophe Maret
Adresa: 60, allée des Châteaux, 33360 Carignan-de-Bordeaux
Webové stránky: www.chateau-carignan.fr