Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |
Château du Gaby
Château Gaby je krásné historické château posazené na vrcholu vápencových svahů s výhledem na jih přes řeku Dordogne. Zámek je obklopen vlastním parkem a 16ti ha zvlněných vinic, které se potkávají s nízkými travnatými kopci a líně se klikatící řekou Dordogne. S láskou restaurovaný interiér zámku reflektuje krásu této půvabné části Bordeaux.
Vína z toho skvělého terroiru jsou známá svou jemností, koncentrací a harmonií kyselin a tříslovin. Vína mají potenciál zrání 5 až 20 let. Pro ty, kteří nemají trpělivost čekat, začínají odhalovat své půvaby již po 3 až 4 letech.
Klimatické podmínky jednotlivých ročníků nechávají svou znatelnou stopu ve víně, ale přesto mají vždy styl Ch. Gaby - eleganci a jemnost.
Obecné informace
Apelace: Canon-Fronsac
Přibližná produkce: 45.000 lahví/ rok
Vyráběná vína: Ch. Gaby
Ch. Les Roches Gaby (2. víno)
Vinice
Rozloha vinic: 16 ha
Hustota: 5.500 keřů/ ha
Průměrné stáří: 35 let
Odrůdy: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Půda: jíl a vápenec
Sklizeň: ruční
Sklep
Typ tanků: cementové kádě s epoxidem a kontrolovanou teplotou
Zastoupení nových sudů: 55% nové dubové sudy, 45% staré sudy (1-2 roky)
Délka zrání v sudech: 12-14 měsíců
Kontakty
Majitel: David Curl / hlavní manažer a vinař: Damien Landouar
Enolog-konzultant: Alain Raynaud (výroba vína) and Michel Duclos (vinice)
Adresa: Château Gaby 33126 Fronsac - FRANCE
Webové stránky: www.chateau-gaby.com