EN PRIMEUR 2019: 06 - Pontet Canet

Bordeauxskou událostí dne je bezpochyby nově vyšlá cena na Ch. Pontet Canet, tedy vína, jež patří k naprosté elitě a navíc jako jediné ze slavných chateaux na levém břehu pracuje biodynamickým způsobem. 

Ch. Pontet Canet, Pauillac, 1.740,- Kč (-27% proti loňsku)
To je, přátelé, nejnižší výchozí cena od roku 2008!

O ročníku 2019 Vám více řekne J.-M. Quarrin, který ve svém zcela čerstvém e-mailu popisuje své dojmy ze své včerejší návštěvy a degustace:

Pontet Canet - 18 // 96
Couleur sombre, intense et belle.... A dále krásná, výrazná, čistá vůně. Chuť, silná od prvního doteku, se nádherně rozplývá v ústech, stále však přítomná ve své bohatosti a preciznosti jednotlivých vjemů. Víno se na jazyku vyvíjí dál a dál, až ve finále dosahuje naprosté noblesy a pestrosti, kterou jsem u takto mladého Pontet Canet ještě neviděl. Jemné taniny. Assemblage : 65 % cabernet sauvignon, 28 % merlot, 5 % cabernet franc, 2 % petit verdot. Degré d'alcool : 13°5. Tato poslední informace je velmi významná, protože docílit takto mocného a zároveň sametového zážitku s hladinou alkoholu pod 14° je velmi vzácné. Pít mezi roky 2026 – 2056.

A byť dnes vyšly i další ceny, dovolíme si tento dnešní "speciál" věnovat právě jen Ch. Pontet Canet.

28.05.2020 | Administrátor