EN PRIMEUR 2019: 07 - Doisy Daene, Marjosse, Clos Manou

Slavný profesor bordeauxské vinařské univerzity a velký mág světa bílých vín Denis Dubourdieu nás náhle opustil před třemi lety, ale jeho rodina dál úspěšně pokračuje v jeho odkazu: 

Ch. Doisy Daëne, Barsac, 366,- Kč (-5% proti loňsku), sladké, botrytické
Extravagant de Doisy Daëne, Barsac,  3.580,- Kč za 0,375 l 
Ch. Doisy Daëne sec  366,- Kč (-5% proti loňsku), suché bílé
Clos Floridene blanc 358,- Kč (-4% proti loňsku), suché bílé

Extravagant je extravagant - když tu poprvé r. 1990 nechali na některých keřích pár hroznů Sauvignonu až do zimy, zjistili, že koncentrace cukru v nich je taková, že by to odpovídalo 40% alkoholu!  Toho se samozřejmě bát nemusíte, nicméně toto botrytické víno je skutečně 100% Sauvignon, na rozdíl od Doisy Daëne, které je naopak 100% Sémillon. Suchá vína tvoří 100% Sauvignon v případě Doisy Daëne, a 45/55 Sauvignon a Sémillon u Clos Floridene.

Ch. Marjosse, Bordeaux AOC, 199,- Kč (červené)
Kdysi jsme toto levné víno z rodinného majetku P. Lurtona (Cheval blanc) vozili, ale zdálo se nám přeci jen příliš jednoduché. Nyní jdou v Bordeaux řeči, že kvalita toho vína šla hodně nahoru (ale samozřejmě nevíme, zda ty řeči nešíří sám Lurton...).

Clos Manou, Médoc,  445,- Kč  (+ 2% proti loňsku)
Petit Manou, Médoc, 242,- Kč (stejná cena jako loni)
Suverén posledních let znovu na scéně - a podle všech dostupných informací opět se sloní silou Cabernetu, dokonalou strukturou a velkým potenciálem do budoucna.

01.06.2020 | Administrátor