Hodnocení En Primeur 2010 ostatní apelace bodové

 

 

OSTATNÍ APELACE

 

 

Tomáš Dominec,  duben 2011

  (Fronsac, Castillon aj.) Body Popis

Ch. Dauphine (la) 91 Impozantní chateau La Dauphine disponuje neméně úhlednými sklepy a perfektní technologickou výbavou. O vinifikaci se tu stará vynikající enolog D. Debourdieu. Víno potěšilo čistotou, hloubkou i kultivovaností. Vyloženě chutné, přitom silné víno s budoucností. Typický Fronsac.
  Fronsac  
  WS 90-93  

Ch. Carlmagnus (de) 91 Karel Veliký - Carlmagnus - by byl charakterem tohoto vína nepochybně potěšen. Víno mohutné jako vladařova postava, silné jako jeho svaly, řízné jako jeho meč, s bohatou ovocností, ale také nezaměnitelným animálním "štychem", jež spolu u člověka vyvolávají stav spokojené, až lehce zvrácené poživačnosti.
  Fronsac  
  WS 89-92  

  20000 de Janoueix 91 Janoueixova "superparcela" o jednom hektaru s nevídanou hustotou keřů 20000 hlav vylučuje jakékoli použití mechanizace. Rukodělná péče je poznat i na výsledku - vysoká koncentrace, dokonalá čistota, barevná i chuťová mohutnost - byť J.P. Janoueix není vyloženým modernistou. Syté, dlouhé, pěkné.
  Bordeaux superieur  
  WS 88-91  

Ch. Croix Mouton 90 Conseiller a Croix Mouton se mezi ostatními víny kategorie Bordeaux supérieur vyjímali jako Matterhorn v Brdské pahorkatině. Ve struktuře, ušlechtilosti i aromatické komplexitě - zcela jiná kvalitativní třída. Víno je přitom tradičně geniálně rozkročeno mezi modernou a klasikou. Skvělá perzistence.
  Bordeaux superieur  
  WS 87-90  

Ch. Conseiller (le) 90 Charakterem měla obě chateaux J.P. Janoueixe (Conseiller a Crooix Mouton) k sobě blíže než kdykoli v minulosti. Přesto je Conseiller přeci jen tím trochu drzejším, výraznějším, zlobivějším sourozencem, který má trochu drsnější způsoby, libuje si v čokoládě a nakonec se dožije vyššího věku.
  Bordeaux superieur  
     

Ch. Aiguilhe (d´) 89 Víno z dílny známého hraběte Neipperga (Canon La Gaffeliere) zákonitě nese jeho moderní rukopis. Ale jestliže jindy opulentní merlotová mohutnost posouvá d´Aiguilhe spíše k americkým chuťovým preferencím, pak letos je znamenitě vyvážena svěží, pocitově téměř minerální linií. 50% nových sudů. 80% M, 20% CF
  Cotes de Castillon  
  WS 90-93  

Ch. Vrai Canon Bouché 89 Neuvěřitelný výnos 18 hl/ha (prakticky jako v Sauternes!) dodal tomuto vínu z nádherných vinic na skále nad řekou Dordogne na koncentrovanosti, vyšší kyselina přidala na rovnováze. Přírodní kvasinky, malolaktická ferrmentace v sudech - tak to má být. To víno plyne hladce jako ta řeka… 70% nových sudů, 90%M, 8% CF, 2% M
  Canon Fronsac  
  WS 87-90  

Ch. Cote Montpezat 88 Chateau Cote Montpezat kdysi laskavě shlíželo na poutníky do Santiaga de Compostella, s nemenší chuťovou laskavostí se obrací k obci vinařských nadšenců současnosti. Tentokráte však překvapilo podstatně ostřejším projevem, s výraznými, leč zralými taniny.70%M, 20% CF, 10% CS
  Cotes de Castillon  
  WS 89-92  

Ch. Haut Ballet 88 Další z vín O. Decelle (Mas Amiel), o něž pečuje S. Derenoncourt. Minimalistický výnos (25 hl/ha), současně ale velmi decentní vinifikace a rozumné použití nových sudů (30%) vedly ke kultivovanému, střízlivému tvaru. 100% M
  WS 88-91  

Ch. Cap de Faugeres 88 Na impozantně moderním Ch. Faugeres zatím vládne až přílišná touha po moderním, příliš hlučném víně.  Ale Cap de Faugeres, levnější víno z vinic, ležících již za hranicí St. Émilionu v apelaci Castillon, je tradičně o něco štíhlejší a celkově svižnější. Oboje k jeho prospěchu. Bohaté, moderní víno.Pěkné.
  Cotes de Castillon  
  WS 89-92  

Ch. Canon St. Michel 88 Pět hektarů na jílovito-vápencových svazích Canon Fronsascu a biodynamický způsob práce spolu vytvářejí zajímavé, typově spíše tvrdší víno s kvalitními tříslovinami a dobrou délkou.
  Canon Fronsac  

Ch. Reignac (Grand Vin de) 88 Ch. Reignac mate trh výrobou hned 4 různých cuvée. Toto je z nich nejharmoničtější, živé, plné, přitom tak nějak pikantní. Nadstandardně dlouhé. Líbí se. 50% nových sudů, 25% CS. 75% M
  WS 88-91  

Ch. A nos amours 88 Se jménem jednoho z kultovních francouzských filmů osmdesátých let A nos amours (= Našim láskám) nabízí toto špičkové cuvée ze Ch. Lafont Fourcat typické znaky práce J.-L. Thunevina - bohaté, plné, ale zároveň i živé víno.
  WS 89-92  

Ch. Carignan Prima 88 Louis Mitjaville je podepsán pod tímto krásně čistým a ovocným vínem ze Ch. Carignan. Je vyráběno zodpovědně jako klasické velké víno, osloví jemným, hladkým projevem, Délka střední. 100% M
  Bordeaux superieur  

Ch. Jean Faux 88 Ve vinařském dávnověku slavné chateau se k novému životu nadechlo v roce 2003 s příchodem Pascala Collotte. Ten získal ke splupráci věhlasného S. Derenoncourta, jenž posunul výraz tohoto vína do atraktivní polohy, v níž se setkává rozumná extrakce a chuťová bohatost se šťavnatou ovocností a téměř citrusovým nádechem. 50% nových sudů.
  Bordeaux superieur  
  WS 89-92  

  Balthus 88 Balthus je speciální cuvée ze Ch. Reignac. Nabušené, "husté", ultramoderní víno s mimořádnou koncentrací a obrovským potenciálem. Nelze mu upřít dokonalé zpracování a chuťovou přitažlivost. 100% nových sudů, 100% M
  WS 88-91  

Ch. Aiguilhe Querre (d´) 88 Dva a půl hektaru vinohradu Ch. d´Aiguilhe Querre se rozkládá na vyvýšenině s extrémně výhodnou sluneční expozicí a na charakteru vína je to nárammně poznat. Mohutné, syté, široké, plné víno. 60% nových sudů.
  Cotes de Castillon  

Ch. Mylord 87 Ch. Mylord je známé spíše díky svému špičkovému "Cuvée Mylady", ale i toto základní cuvée, které nezrálo v nových sudech, přinese nečekaně příjemný zážitek v oblém, hodně silném (15° alc.!), a přesto harmonickém a vyloženě pitelném víně. Mimořádný poměr cena/kvalita. 80% M, 10% CS, 10% CF. 
  Bordeaux AOC  
     

  Bad Boy 87 Příznačně nazvaný komerční trhák "černé ovce" bordeauxského vinařství - J.-L. Thunevina (Ch. Valandraud) slaví obrovské obchodní úspěchy. Není divu - v moderním stylu je Thunevin mistr, víno je dokonale vykalkulované, plné, přístupné, hravé. Je to víno pro byznys, ne pro vinařské nadšence. Ale zaslouží respekt.
  Bordeaux superieur  
  WS 88-91  

Ch. Joanin Bécot 87 Víno z vinařské stáje Ch. Beauséjour Bécot směřuje stylem k opulentnímu, plnému tvaru. V tuto chvíli zatím poněkud rozhárané (všeho je tam tak nějak příliš), potřebuje více času.
  WS 88-91  

Ch. Hase (la) 86 Stoprocentní Merlot z parcely poblíž Fronsacu je ošetřován biosdynamickým způsobem. Víno nese klasický rukopis, vyniká pěknou ovocností i koncentrací. Třísloviny trochu tvrdé, výrazné. 100% M
  Bordeaux superieur  

Ch. Sainte Barbe 86 Víno normálního kalibru, ale vyvážené, s dostatečnou, ale spíše tvrdou tříslovinou a délkou odpovídající kategorii Bordeaux supérieur. 30% nových sudů, 80% M, 10% CS, 10% CF
  Bordeaux superieur  

Ch. Bolaire 86 Víno z portfolia V. Mullieze (Ch. Belle-Vue) je podobou umírněná moderna - dlouhá, 14 dní trvající premacerace za studena a další techniky by toto víno ale měly posunout dále, než kde momentálně je. 25% CS, 35% M, 40% PV
  WS 86-89  

Ch. Larteau 85 Zajímavá vůně fialek a čerstvě upečeného perníku, víno poměrně plné, ale zároveň s poměrně výraznou kyselinou. Obstojná délka, střední potenciál. Zaujalo. 30% nových sudů, 100%M
  Bordeaux superieur  

Ch. Plaisance 85 Hodno svého radostného jména, líbivé, svěží, s jemnou vanilkou v trochu kratší dochuti. Celkově příjemně ovocné víno k běžné spotřebě. 70% M, 20% CS, 10% PV
  Bordeaux superieur  

Ch. Pey La Tour "Réserve" 84 Ovocité víno s poměrně pestrou přehlídkou chuťových vjemů - višně, ostružiny, karamel. Tříslo jemné, ale podprůměrná délka ale řadí víno do základní kategorie. V sudech zraje 60% vína, z toho je 40% nových.
  Bordeaux superieur  

Dom. Courteillac (de) 84 Výrazná převaha Merlotu dává vínu pěkné ostružinové aroma, ale trochu překvapivě jen málo oblé tělo. Třísloviny  razantnější, hrubší, délka obyčejná.
  Bordeaux superieur  

Ch. Brondeau (de) 83 Víno z majetku známé négociantské rodiny Meneret patří k těm, která se stávají zajímavým nákupem spíše ve vyloženě horkých letech. Nezraje v sudech. S patrným, tvrdým tříslem, svěží, kratší. 100% M
  Bordeaux superieur  

 

 

RP - hodnocení Robert Parker, WS - hodnocení Wine Spectator

Odrůdy: CS - Cabernet Sauvignon, M - Merlot, CF - Cabernet Franc, PV - Petit Verdot

  
Print Friendly and PDF
Příbuzná nabídka

Chateau Francs Magnus 2020

Bordeaux Supérieur z vápencového terroiru oblasti Fronsac se skvělým poměrem cena / výkon.
Skladem 120 ks
Cena
350 Kč

Chateau Pascaud 2020

Elegenatní a plný Merlot s jemnými taniny z rodinného vinařství Jalousie Beaulieu.
Skladem 36 ks
Cena
278 Kč

Chateau La Roque de By 2020

Pěkné víno Ch. Roque de By z kategorie cru bourgeois, patří stejným majitelům jako Ch. La Tour de By.
Skladem 96 ks
Cena
350 Kč