Hodnocení En Primeur 2018 St. Julien

BODOVÉ HODNOCENÍ

Mezi apelacemi levého břehu jasný vítěz. Spolu se severní částí Médocu a Pauillacem také apelace nejkompaktnější. Nebylo tu slabých, avšak ani průměrných vín – všechna byla výborná. I zde chuťovému vjemu vládla síla a chuťová mohutnost, avšak jako nikde jinde byla vyvážena svěžestí a podtržena jemností a elegancí. Přesně ta neuchopitelná jiskra, která činí St. Julien St. Julienem.

Řada vín ukázala, že jejich potenciál je dál, než panuje obecné přesvědčení (Langoa Barton, Moulin Riche aj.), mnohá další jen potvrdila vzestup z posledních let (Beychevelle, Branaire aj.). Pozoruhodná a v minulosti nevídaná byla vyrovnanost všech Léovillů, jeden lepší druhého. Rovněž si nevzpomínám, že by někdy byl tak jako letos smazán rozdíl mezi „pobřežními“ a „vnitrozemskými“ vinicemi. Prvně jmenované vždy měly navrch v eleganci a rafinovanosti, zatímco druhé (Gruaud, Lagrange, Talbot, Clod du Marquis) stavěly spíše na hutnějším, zemitějším výrazu. Tentokráte oplývaly lahodnou, svůdnou krásou prakticky všechna vína.  

Bruno Borie, Ch. Ducru Beaucaillou: „Víc ve vnitrozemí, na vinicích Lalande Borie, jsme peronosporu (mildieu) měli, ale na Ducru po ní nebyla ani stopa - řeka a vítr tu vytváří specifické mikroklima.“

Julien Meffre, Ch. du Glana: „Počasí nám umožnilo počkat si v naprostém klidu se sklizní na správný moment, ale pak začal náhle cukr v bobulích stoupat velmi rychle, takže jsme měli opravdu napilno, abychom sklidili rychle a ve vínu nebylo příliš alkoholu.“

Matthieu Bordes, Ch. Lagrange: „Nikdo tady v životě neviděl tak malé bobule. Koncentrace byla enormní.“

Tak, tak, pravdu má ten muž. Koncentrovaná, kultivovaná, šťavnatá vína – St. Julien 2018! 

27.05.2019 | Tomáš Dominec