La Mauriane

La Mauriane je vinařství se čtyřmi bloky starých vinic na nádherném křídovém a jílovitém terroiru. Pierre Taix, majitel a vinař La Mauriane, chce vyrábět víno, které je v souladu s terroirem: organické pěstování vína s minimálním mechanickým zásahem na vinici. Cílem je respektování struktury a života v půdě.
Výroba vína je velmi klasická pro Bordeaux z počátku 20. století: používá domorodé kvasnice, malé nádrže, žádný přísun SO2, pouze malé nádoby. La Mauriane zraje v dubových sudech různé velikosti, duby pochází z různých lesů v Evropě. Víno je lahvováno bez filtrace a čiření.


Obecné informace
Apelace:  Puisseguin Saint Emilion
Přibližná produkce: 21.000 lahví/ rok
Vyráběná vína: La Mauriane
                            Ch. Rigaud (2. víno)
           
Vinice
Rozloha vinic: 4,32 ha
Hustota: 7.200 keřů/ ha
Průměrné stáří: 65 let
Odrůdy: 82% Merlot, 18% Cabernet Franc
Půda: křídová a jílovitá
Sklizeň: ruční

Sklep
Typ tanků: nerezové a dřevěné
Zastoupení nových sudů: 80%
Délka zrání v sudech: 20 měsíců

Kontakty
Majitel: PIERRE TAIX
Enolog-konzultant: PIERRE TAIX
Adresa: Chemin LA MAURIANE 33570 PUISSEGUIN
Webové stránky: www.lamauriane.com

  
Print Friendly and PDF
Příbuzná nabídka

La Mauriane 2017

La Mauriane je samostatná, exkluzívní parcela na Ch. Rigaud.

Cena bez DPH
342 Kč

La Mauriane 2016

Pierre Taix je vinařský mág a tohle čarovné víno z jiného světa.

Cena bez DPH
424 Kč

La Mauriane 2006

La Mauriane je samostatná, exkluzívní parcela na Ch. Rigaud.
Skladem 90 ks
Cena
814 Kč