Víno z roku 1773 vydraženo za 1, 5 mil. Kč

Rekordy tentokráte trhalo víno, které pamatuje Ludvíka XVI. Nejednalo se však o Bordeaux, nýbrž o „Vin jaune“ z Jury.

Vína z této francouzské oblasti se u nás vyskytují jen výjimečně. Dvojnásob to platí o „Vin jaune“ (doslova „žluté víno“), tedy vínu, jehož způsob výroby je velmi specifický, stejně tak jako jeho vůně a chuť. Pochází z odrůdy Savagnin a zraje 6 let v dubových sudech. Během této doby se na jeho povrchu vytvoří vrstva, která chrání víno před přílišnou oxidací.

Vin jaune z roku 1773 vyrobil Anatoile Vercer a po celou dobu bylo uloženo ve sklepích této vinařské rodiny. Úspěšným dražitelem se stal Švýcar Pierre Chevrier. Ten víno koupil jménem vinařského spolku, jehož je členem.  Aukce se odehrála v rámci „Percée“, tradiční slavnosti, jež se v Juře každoročně odehrává počátkem února. 

„Mou vášní je otevírat láhve s vínem,“ pravil podle agentury AFP Pierre Chevrier. „Z tohoto nákupu mám velkou radost a už se těším, jak ji s přáteli vypijeme.“

Nuže, nezbývá než popřát – ať chutná!

09.02.2011 | Tomáš Dominec