| Novinky | Datum |
|---|---|
| D-test: Ředěná a klamavě označená vína | 27.01.2012 |
| Apelace Saint-Estèphe | 25.01.2012 |
| Aukce - Brunello di Montalcino Biondi-Santi 1973 | 23.01.2012 |
| Château Beychevelle | 19.01.2012 |
| Pečeť pro italské Prosecco | 16.01.2012 |
| Vinařství ve Skotsku | 13.01.2012 |
Podle starého rčení je ve víně ukrytá pravda, podle nových poznatků Státní zemědělské a potravinářské inspekce se ve víně skrývá nepovolená přidaná voda.
Ze všech slavných apelací Médocu leží St.-Estèphe nejseverněji. Je to rozdíl nepatrný, má však svůj význam. Ještě větší odlišnost zdejších vín v porovnání s Margaux, St. Julienem i Pauillacem spočívá ale v něčem jiném - v členitosti zdejšího terénu.
Slavná apelace a neméně slavné vinařství v ročníku, který se v příštím roce dočká čtyřicítky. V Brunellu nepatřil obecně k nijak mimořádným, nicméně v podání Biondi Santi se jednoznačně jednalo o úspěch. Dnes jde o zralé, štíhlé víno s aromaticky „maskulinními“ prvky a stále přesvědčivou svěžestí i délkou.
