Château La Fleur de Gay

Ch. La Fleur de Gay je prestižní cuvée z vinic Ch. La Croix de Gay. Poprvé bylo uvedeno na trh v ročníku 1982.

Zpracování La Fleur de Gay probíhá odděleně v samostatném sklepě. Není to jediná odlišnost – cuvée tvoří výhradně odrůda Merlot ze starších vinic, která zraje ve 100% nových sudů. Teplota fermentace je vyšší a celková délka macerace delší s cílem dodat vínu na plnosti a extraktivnosti.

Ch. La Fleur de Gay náleží do skupiny moderních vín, která se vyznačují údernějším, mohutnějším projevem.  


Obecné informace
Apelace: Pomerol
Přibližná produkce: 8.000 lahví/ rok
Vyráběná vína: Ch. La Fleur de Gay
             
Vinice
Rozloha vinic: 3 ha
Hustota: 6.000 keřů/ha
Průměrné stáří: 40 let
Odrůdy: 100% Merlot
Půda: štěrková
Sklizeň: ruční

Sklep
Zastoupení nových sudů: 100%
Délka zrání v sudech: 18 měsíců

Kontakty
Majitel: Chantal Lebreton, Alain Raynaud
Adresa: Ch. La Croix de Gay, 33500 Pomerol

01.11.2011 | Tomáš Dominec