Château Moulin Pey-Labrie

Ch. Moulin Pey-Labrie sdílí s několika dalšími vinařskými sousedy vrcholové „plateau“ nad Fronsacem. V majetku rodiny Hubau je od r. 1988. 
Ruční sběr, zpracování podle jednotlivých parcel. Spolupráce s M. Rollandem.

Obecné informace
Apelace: Canon-Fronsac
Přibližná produkce: 28.000 lahví/ rok
Vyráběná vína: červená
                          Ch. Moulin Pey-Labrie
                          Ch. Le Moulin (2. víno Ch. Moulin Pey-Labrie)
         
Vinice
Rozloha vinic: 6,7 ha
Hustota: 6.000-7.000 keřů/ha
Průměrné stáří: 35 let
Odrůdy: 98% Merlot, 2% Malbec
Půda: jílovito-vápencová
Sklizeň: ruční

Sklep
Typ tanků: nerezové
Zastoupení nových sudů: 30%
Délka zrání v sudech: 16-18 měsíců

Kontakty
Majitel: Bénédicte a Grégoire Hubau
Enolog-konzultant: M. Rolland, C. Veyry
Adresa: Ch. Moulin Pey-Labrie, 33126 Fronsac
Webové stránky: www.moulinpeylabrie.com

23.06.2011 | Administrátor