Domaine des Malandes

Domaine des Malandes je rodinným vinařstvím, členem hnutí „Vigneron indépendant“. Štafetu vinařské tradice rodiny Tremblay převzala v roce 1986 její pokračovatelka Lyne Marchive, která doménu spravovala spolu se svým manželem (až do svého nedávného odchodu do důchodu též prezident asociace vinařů v Chablis).  Vinice domény se nacházejí na různých  místech apelace a zahrnují všechny apelace – od Petit Chablis až po dvě Grand Cru  - Vaudésir a Les Clos. Zvolené podnože dovolují pozdní sběr, což je velmi výhodné, poněvadž z důvodů nepříznivého počasí jsou sběry přerušovány a často se prodlužují do pozdního podzimu. 

Obecné
Region: Burgundsko (Bourgogne) - Chablis
Přibližná produkce: - př. Chablis 120.000 lahví/rok
Vyráběná vína: bílá
                         Chablis, 
                         Chablis 1er Cru "Côte de Léchet",
                         Chablis 1er Cru "Fourchaume", 
                         Chablis 1er Cru "Montmains",
                         Chablis 1er Cru "Vau de Vey",
                         Chablis Grand Cru "Les Clos",
                         Chablis Grand Cru "Vaudesir",
                         Chablis Vieilles Vignes "Tour du Roy",
                         Petit Chablis

Vinice
Rozloha vinic: -
Odrůdy: bílé Chardonnay

Kontakty
Majitel: Lyne Marchive
Enolog-konzultant: Guénolé Breteaudeau
Adresa: 63 rue Auxerroise, 89800 Chablis
Webové stránky: www.domainedesmalandes.com

16.06.2011 | Tomáš Dominec