Nejdražší víno světa

Na prvním místě „žebříčku“ nejdražších vín světa, která jsou aktuálně na trhu nabízena, nestojí podle serveru serveru Wine Searcher již slavné víno z Domaine de la Romanée Conti. Porazil jej sousední Richebourg od Henri Jayera.

Toto červené burgundské víno má nejvyšší průměrnou cenu ze všech vín uvedených na portále Wine Searcher. Cena jedné láhve Richebourg vychází v průměru na 14.395 dolarů (cca 294 tisíc českých korun), tato hodnota byla vypočítána nejméně ze tří ročníků.

Druhé místo nejdražšího vína v roce 2011 obsadilo Romanée-Conti, burgundské červené od  Domaine de la Romanée-Conti, které se v současné době prodává za „pouhých“ 11.823 dolarů (cca 241 tisíc českých korun) za láhev.

Ale zpět k vítězi… Henri Jayer, narozený v roce 1922, začal s takzvaným „en metayage“ pronájmem révy na vinici Richebourg ve Vosne-Romanée od rodiny  Noirot-Camuzet. Tento systém spočíval v tom, že Jayer se o révu staral a po sklizení vína odevzdal polovinu sklizně zpět majitelům jako prostředek platby.

Tento pronájem pokračoval až do roku 1987, který byl posledním rokem, kdy Henri Jayer vyrobil Richebourg pod svou vlastní značkou.

Svého času koupil Jayer pozemek v okolí Vosne Romanée, včetně zeleninového pole, které bylo v té době osázeno topinambury. Na tomto pozemku byly dříve vinice Cros Parantoux a topinambur tak brzy ustoupil opět révě. Později se tato vinice zařadila mezi premier cru. Dnes se vína Henriho Jayera z této vinice prodávají v průměru za 5.436 dolarů (cca 111 tisíc českých korun) za láhev a obsazují tak třetí příčku nejdražšího vína světa dle databáze Wine Searcheru.

Nicméně se tato cena zdá ještě rozumná ve srovnání s nedávným prodejem v rámci aukčního domu Christie´s v Hong Kongu. Zde se 11. února letošního roku vydražilo 12 lahví Cros Parantoux ročníku 1985 ze soukromého sklepa Jayera za rekordních 2,06 milionů hongkongských dolarů (cca 5,42 milionů českých korun, tedy 452 tisíc českých korun za láhev).

Ve stejné aukci se 12 lahví Richebourg Grand Cru ročníku 1979 prodalo za 1,82 milionu hongkongských dolarů (cca 4,79 milionů českých korun), tedy za méně než Cros Parantoux. O měsíc později se zase prodali tři láhve Richebour 1978 o objemu 1,5 litru na aukci Acker Merrall & Condit za 585,6 tisíc hongkongských dolarů (cca 1,54 milionu českých korun). To vše poukazuje na neukojitelnou touhu po „burgundské elitě“ na Dálném východě.

Henri Jayer odešel v roce 1996 do důchodu a jeho synovec, Emmanuel Rouget, převzal kontrolu nad vinařstvím. Nicméně Jayer přesto pokračoval ve výrobě vína až do roku 2001. Zemřel o pět let později ve věku 84 let. Jeho vína nadále skvěle zrají dál a potvrzují, že šlo o skutečně výjimečného vinaře.

Zdroj: www.wine-searcher.com

10.08.2012 | Markéta Píšová