Pečeť pro italské Prosecco

Italské Prosecco ponese nově na svých láhvích pečeť na ochranu maloobchodníků a spotřebitelů proti podvodům.

Kvůli zvýšení záruky, že kupující získává skutečně pravé Prosecco, schválilo italské Consorzio Tutela Prosecco DOC používání pečetě na jeho láhev.  Pečeť bude přidávána na láhve italského Prosecca od 1. ledna 2012 a musí být na všech lahvích tohoto vína, které opustí Itálii.

Důvodem je přibývání různých privátních značek levných šumivých vín, které předstírají, že jsou Prosecco. Těmi je zaplaven především trh ve Spojených státech.

Podle Fulvia Brunetta, prezidenta konsorcia Prosecco DOC (Consorzio Tutela), je používání pečetě správným krokem k tomu, aby zákazníci věděli, že uvnitř je skutečně Prosecco. Pečeť, kterou výrobcům bude vydávat stát, se liší v barvě a velikosti v závislosti na velikosti láhve.

16.01.2012 | Markéta Píšová