Články

Ryzlink rýnský v Ostravě 2019

Od experimentů s hodnocením roztodivných ryzlinkových novošlechtění (Hibernal, Johanniter a spol.) se letos ostravští vínobuditelé vrátili ke kořenům a posuzovali Ryzlink rýnský samostatně.

Degustace: 2008 – souboj špičkových „druhých“ vín 23.1.2020

Ve stejném ročníku se proti sobě postaví 10 znamenitých vín...

Degustace: Monografie: Ch. Lynch Bages 16.1.2020

Ch. Lynch Bages vždy patřilo k elitě Pauillacu a jeho věhlas stále roste, neméně tak, jako jeho cena…. Pro řádné posouzení kvalit tohoto legendárního vína nahlédneme vesměs do vyzrálejších ročníků.

Degustace: Apelace St. Estephe 9.1.2020

Historie, terroir, charakter vín ze St. Estèphe i jejich postavení v hierarchii Bordeaux. Vše, co je potřeba vědět o této apelaci, nám ve své chuti zprostředkuje následující jedenáctka vín...

Degustační večeře: Sousedská večeře - Champagne 18.12.2019

Seriál „sousedských večeří“ v restaurantu Zas a znova přináší unikátní možnost ochutnat během jednoho večera francouzská vína spolu s mistrovskými díly vynikajících šéfkuchařů.

Degustace: VELKÁ MIKULÁŠSKÁ DEGUSTACE 5.12.2019

Přes 30 vín všech kategorií si budete moci přechutnat na velké „víněnkové“ degustaci, spojené s mimořádnou cenovou nabídkou pro předvánoční nákupy.

Degustace: Monografie: Ch. Cantemerle 12.12.2019

Jedno z nejpopulárnějších Grand Cru Classé, jež si přitom zatím stále udržuje rozumnou finanční politiku.

Degustace: Hvězdná vína z Provence - Tardieu Laurent 21.11.2019

Málokterý vinař má reputaci takovou, jak Michel Tardieu. Muž, který nevlastní žádné vinice, ale vyrábí špičková vína z nakoupených hroznů – vždy jen ze starých vinic a od těch nejlepších producentů v celé oblasti.

Degustační večeře: Sousedská večeře - Lanýže 20.11.2019

Seriál „sousedských večeří“ v restaurantu Zas a znova přináší unikátní možnost ochutnat během jednoho večera francouzská a italská vína spolu s mistrovskými díly vynikajících šéfkuchařů.

Degustace: Návštěva u J.-P. Janoueixe 13.11.2019

Skutečnou návštěvou jsme byli u J.-P. Janoueixe naposledy koncem září, právě když začínala sklizeň. Vítala nás nejen česká vlajka, ale především sám mistr vinař, v jehož rukách vzniká celá škála skvělých a přitom cenově přijatelných vín.

Sauvignon v Ostravě 2019

Varování! Nechcete-li se zkraje dozvědět, kdo nezvítězil (sic!), přeskočte odstavec. Případně se vraťte později… Moravští vinaři ani napočtvrté neprolomili prokletí a Sauvignon je stále jediným kultivarem, jemuž K.A.H.A.N. plakety s nápisem Champion zasílá výlučně do zahraničí.

Beaujolais Nouveau 2019 - očekáván kvalitní ročník

K dnešnímu dni hrozny ukazují velmi pěknou zralost i vynikající zdravotní stav. Ve výsledku je tedy nyní (krátce před sklizní) očekáván velmi kvalitní ročník. Problém ovšem bude v množství...

Degustace s vinařkou: Ch. Ferriere a Ch. Haut Bages Liberal 11.9.2019

Ve středu 11.9.2019 máme tu čest v Praze v AVANTGARDE restaurantu přivítat vinařku Claire Lurton, která společně se svým manželem spravuje slavná vinařství v Bordeaux – Ch. Ferrière, Ch. Haut Bages Libéral, Ch. Durfort Vivens , Ch. La Gurgue a také kalifornské vinařství ACAIBO.

PODZIMNÍ KURZ SOMMELIER s certifikátem 5.10.2019

SOMMELIERSKÁ AKADEMIE pořádá XIX. ročník vzdělávacího programu - Podzimní kurz SOMMELIER - zahájení 5.10.2019 (www.sommelieracademy.eu) - NOVĚ ve vinotéce WINEBAR Michle.

Hodnocení En Primeur 2018 Pessac-Léognan

Hodnocení En Primeur 2018 Pessac-Léognan

EN PRIMEUR 2018: 31 - Hodnocení Pessac-Léognan

V závěru kampaně bychom vám ještě rádi doplnili zbylá hodnocení - dnes apelace Pessac-Léognan.

EN PRIMEUR 2018: 30 - Trotanoy, Certan de May...

Vína od rodiny Moueix, majitelů Ch. Pétrus (s tím zatím dělají velké obstrukce), letos u kritiků sbírala neuvěřitelné body. Mnoha pochval se ovšem dočkala i ta levnější vína.

Hodnocení En Primeur 2018 Fronsac

Hodnocení En Primeur 2018 Fronsac

EN PRIMEUR 2018: 29 - Villhardy, Bessane, Haut Nouchet, Chapelle

Tři krásná vína z kategorie "boutique", která začíná být pomalu na vymření - malým vinařům se dnes jednoznačně vyplatí prodat půdu větším, slavným sousedům, než se na ní po celý rok dřít.

EN PRIMEUR 2018: 28 - Sénéjac, Goulée, Vrai Canon, Clos Lunelles

Dvakrát čistý a pěkný Médoc, další lahůdka z letos skvělého Fronsacu a Clos Lunelles, mocné "fullmouth" víno ze stáje Ch. Pavie.

Příbuzná nabídka

Crémant de Bourgogne Blanc de Brut de Chastenay (Union Blasons de Bourgogne)

Slavnostní okamžiky vyžadují slavnostní víno.
Skladem 118 ks
Cena
325 Kč

Chateau La Roque de By 2015

Pěkné víno Ch. Roque de By z kategorie cru bourgeois, patří stejným majitelům jako Ch. La Tour de By.
Skladem 114 ks
Cena
350 Kč

Sancerre blanc 2017 (Domaine Vacheron)

Sancerre je rodištěm nejslavnějšího francouzského Sauvignonu.
Skladem 114 ks
Cena
550 Kč