Články

Sauvignon v Ostravě 2019

Varování! Nechcete-li se zkraje dozvědět, kdo nezvítězil (sic!), přeskočte odstavec. Případně se vraťte později… Moravští vinaři ani napočtvrté neprolomili prokletí a Sauvignon je stále jediným kultivarem, jemuž K.A.H.A.N. plakety s nápisem Champion zasílá výlučně do zahraničí.

Beaujolais Nouveau 2019 - očekáván kvalitní ročník

K dnešnímu dni hrozny ukazují velmi pěknou zralost i vynikající zdravotní stav. Ve výsledku je tedy nyní (krátce před sklizní) očekáván velmi kvalitní ročník. Problém ovšem bude v množství...

Degustace s vinařkou: Ch. Ferriere a Ch. Haut Bages Liberal 11.9.2019

Ve středu 11.9.2019 máme tu čest v Praze v AVANTGARDE restaurantu přivítat vinařku Claire Lurton, která společně se svým manželem spravuje slavná vinařství v Bordeaux – Ch. Ferrière, Ch. Haut Bages Libéral, Ch. Durfort Vivens , Ch. La Gurgue a také kalifornské vinařství ACAIBO.

PODZIMNÍ KURZ SOMMELIER s certifikátem 5.10.2019

SOMMELIERSKÁ AKADEMIE pořádá XIX. ročník vzdělávacího programu - Podzimní kurz SOMMELIER - zahájení 5.10.2019 (www.sommelieracademy.eu) - NOVĚ ve vinotéce WINEBAR Michle.

Hodnocení En Primeur 2018 Pessac-Léognan

Hodnocení En Primeur 2018 Pessac-Léognan

EN PRIMEUR 2018: 31 - Hodnocení Pessac-Léognan

V závěru kampaně bychom vám ještě rádi doplnili zbylá hodnocení - dnes apelace Pessac-Léognan.

EN PRIMEUR 2018: 30 - Trotanoy, Certan de May...

Vína od rodiny Moueix, majitelů Ch. Pétrus (s tím zatím dělají velké obstrukce), letos u kritiků sbírala neuvěřitelné body. Mnoha pochval se ovšem dočkala i ta levnější vína.

Hodnocení En Primeur 2018 Fronsac

Hodnocení En Primeur 2018 Fronsac

EN PRIMEUR 2018: 29 - Villhardy, Bessane, Haut Nouchet, Chapelle

Tři krásná vína z kategorie "boutique", která začíná být pomalu na vymření - malým vinařům se dnes jednoznačně vyplatí prodat půdu větším, slavným sousedům, než se na ní po celý rok dřít.

EN PRIMEUR 2018: 28 - Sénéjac, Goulée, Vrai Canon, Clos Lunelles

Dvakrát čistý a pěkný Médoc, další lahůdka z letos skvělého Fronsacu a Clos Lunelles, mocné "fullmouth" víno ze stáje Ch. Pavie.

Hodnocení En Primeur 2018 Haut Médoc

Hodnocení En Primeur 2018 Haut Médoc

Hodnocení En Primeur 2018 Margaux

Hodnocení En Primeur 2018 Margaux

EN PRIMEUR 2018: 27 - Margaux, Vieux Ch. Certan, Canon...

Všude se dočtete, jak se dnes ve vinařství uplatňují moderní technologie a posouvají způsob zpracování vína i jeho kvalitu vpřed. Jaká je realita, to ale vidíte na snímku ze Ch. Margaux - ten byl pořízen letos v dubnu...

EN PRIMEUR 2018: 26 - Seguin, Réaut

Seguin a Réaut - dali jsme je speciálně samostatně, aby tu zazněly ve velkém sóle - tak jak zněly, když jsme je v Bordeaux chutnali.

EN PRIMEUR 2018: 25 - Conseillante, Figeac, Cheval Blanc, Lafite

Dnešní báječná nabídka je zde...

EN PRIMEUR 2018: 24 - Pavie, Mouton, Haut Brion, Mission, Ausone

Vína rodiny Perse (Pavie, Monbousquet, Bellevue Mondotte aj.) patří v Bordeaux tradičně k těm nejmohutnějším, s vysokou extrakcí, alkoholem i tříslovinami. Absolvovat degustaci jejich 10 vín je trochu očistec...

Degustační večeře: Alsasko 19.6.2019

Ve středu 19. 6. se od 19.00 koná v restauraci Zas a znova v Hlubočince předprázdninová "francouzská" večeře tentokrát na téma Alsasko. Menu Petra Hajného doplní vína z našeho sortimentu.

EN PRIMEUR 2018: 23 - Tour de By

Červené víno se u ryb uplatní málokdy (skvělý je např. Pinot Noir ke steaku z tuňáka), ale je tu výjimka, kdy dojde i na bordeauxské červené: zdejší specialita - lamproie, mihule mořská, lovená ve vodách Girondy.

EN PRIMEUR 2018: 22 - Montrose, La Dame, Valandraud

Vyšla další dvě z elitní skupiny bordeauxských vín...

Hodnocení En Primeur 2018 Saint Estephe

Hodnocení En Primeur 2018 Saint Estephe

Příbuzná nabídka

Beaujolais Nouveau 2019 (Paul Sapin)

Beaujolais Nouveau - lehké, ovocné, svěží a snadno pitelné víno.

Cena
156 Kč

Beaujolais Villages Nouveau 2019 (Paul Sapin)

Beaujolais Nouveau - lehké, ovocné, svěží a snadno pitelné víno.

Cena
174 Kč

Crémant de Bourgogne Blanc de Brut de Chastenay (Union Blasons de Bourgogne)

Slavnostní okamžiky vyžadují slavnostní víno.
Skladem 72 ks
Cena
325 Kč