Domaine Fréderic Engel et Fils

Domaine Fréderic Engel patří mezi velmi vyhledávaná „butiková“ vinařství v Alsasku, s jejichž víny se ovšem lze na trhu setkat jen vzácně – přes 80% produkce Domaine Engel končí každoročně u tradičních zákazníků přímo na místě. 

Toto vinařství vlastní mimo jiné velmi zajímavé parcely na Grand Cru Schoenenbourg a Grand Cru Sporen. Krásný svah Schoenenbourg je bezpochyby jedním z největších terroirů v Alsasku. Jeho geologie je velmi složitá, díky tomu jsou zdejší vína mimořádně komplexní ve vůni i chuti.  A zatímco na tomto místě se daří zejména  Rieslingu, na nedalekém  historickém terroiru Sporen se pěstuje především Gewurztraminer. Riesling zde najdeme jen v menší míře, o to však zajímavější je jeho kouřový a exotický charakter. Tato grand crus mají schopnost zrání po několik desetiletí a byť se dají pít již jako mladá, jejich přednosti se ukážou zejména v průběhu dalšího zrání. Pro správný požitek z těchto vín proto doporučujeme vydržet a uschovat je ve sklepě minimálně po dobu 5 let.

 

Obecné

Region: Alsasko (Alsace)
Místo: Francie
Přibližná produkce: -
Vyráběná vína:
bílá
Gewurztraminer,
Gewurztraminer Grand Cru „Sporen“,
Pinot blanc,
Pinot Gris,
Pinot Gris Réserve"Personelle",
Riesling,
Riesling Vieilles Vignes,
Riesling Grand Cru „Schoenenbourg“,
Riesling Grand Cru „Sporen“,
Sylvaner

červená
Pinot Noir

sekty
Crémant d´Alsace brut
Crémant d´Alsace rosé

Vinice

Rozloha vinic: -
Odrůdy:
bílé Gewurztraminer, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Sylvaner
červené Pinot Noir

Kontakty

Majitel: rodina Engel
Enolog-konzultant: -
Adresa: 36, rue des Remparts
Webové stránky: -

06.08.2014 | Administrátor