Degustační večeře: Alsasko 19.6.2019
Ve středu 19. 6. se od 19.00 koná v restauraci Zas a znova v Hlubočince předprázdninová "francouzská" večeře tentokrát na téma Alsasko. Menu Petra Hajného doplní vína z našeho sortimentu.
Vyhledávání
Crémant d´Alsace Brut (Domaine Engel)395 Kč
Klasický alsaský crémant vyráběný tradiční „šampaňskou“ metodou.
Degustace: Degustace vody 23.11.2017
Ne, neděste se, degustovat se bude víno – a to ne ledasjaké, mj. čerstvý vítěz testu cru bourgeois, Ch. Lafitte Carcassette 2010. Ale hlavní slovo bude mít náš host Jan Ustohal, reprezentant unikátní české vody Krondorf, vyhledávané vinařskými odborníky. Řeč bude i o tom, jaké minerální vody na našem trhu lze považovat za skutečně kvalitní a jak se hodí či nehodí k vínu.
Domaine Fréderic Engel et Fils
Domaine Fréderic Engel patří mezi velmi vyhledávaná „butiková“ vinařství v Alsasku, s jejichž víny se ovšem lze na trhu setkat jen vzácně – přes 80% produkce Domaine Engel končí každoročně u tradičních zákazníků přímo na místě.