Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |
Nová klasifikace Saint-Emilionu 2012
Klasifikace vín Grand Cru Classé v Saint-Emilionu procházela pravidelně „revizí“, při níž byla jednotlivá châteaux znovu hodnocena a v závislosti na kvalitě buď do této kategorie nově zařazena, nebo naopak degradována. Tento systém byl poprvé zaveden v roce 1955.
Po soudních sporech v roce 2006, které byly vyvolány châteaux, jejichž postavení bylo sníženo, byl osud systému nejasný. Drama připomínající černou komedii a frašku pak dosáhlo kompromisu, v němž „povýšená“ châteaux získala nové postavení, ale châteaux degradovaná zůstala i nadále klasifikována.
Kritéria přispívající ke vzniku konečného hodnocení jsou následujcí:
1. Kvalita vín je posuzována ochutnávkou vzorků (50% z celkového hodnocení pro Grand Cru Classé a 30% pro Premier Grand Cru Classé).
2. Věhlas vinice (20% z celkového hodnocení pro Grand Cru Classé a 35% pro Premier Grand Cru Classé).
3. Plán parcel a homogenita terroiru (20% z celkového hodnocení pro Grand Cru Classé a 30% pro Premier Grand Cru Classé).
4. Vedení vinice (10% z celkového hodnocení pro Grand Cru Classé a 5% pro Premier Grand Cru Classé).
V těchto kritériích není nadále žádný prvek soutěžení, jde jen o přezkoumání. To má za následek dvě zásadní změny:
1. Pokud vinařství soudně zpochybní jeho neklasifikování či přeřazení do nižší třídy, není to otázka klasifikace samotné, jako tomu bylo v roce 2006. Každý takový případ může být případně přehodnocen.
2. Počet vinařství, která se mohou objevit v klasifikaci, není nikterak omezený. Stačí, aby konečné zhodnocení vinařství bylo lepší než 14/20 pro „klasifikovanou vinici“ a 16/20 pro "1er Grand Cru Classé".
Několik dalších důležitých faktů:
- Členové výboru jsou jmenováni " INAO" (Národní institut označení původu) a nejsou již z Bordeaux. Jsou to vinaři z jiných vinařských oblastí, členové " INAO". Pan Tinlot (prezident institutu), Guigal (Rhone Valley), Brugnon (Champagne), Drouhin (Burgundsko), Vinet (Muscadet), Bronzo (Côtes de Provence) a pan Faure- Brac (sommeliér).
- Ochutnávky a testy vinařství budou externě zajišťovány a spravovány certifikačním orgánem, který bude najímat placené sommeliéry.
- Během předchozích klasifikací nesměl být pozemkový plán každého vinařství měněn o více jak 5% v průběhu posledních deseti let. Pro rok 2012 byl tento pohled zmírněn a bude se posuzovat individuálně. Tudíž i vinařství, které se rozrostlo o 20%, může aspirovat na klasifikaci.
Seznam klasifikovaných vinařství podle roku 2012:
- PREMIERS GRANDS CRUS CLASSES A
Château Angélus (povýšeno)
Château Ausone
Château Cheval Blanc
Château Pavie (povýšeno)
- PREMIERS GRANDS CRUS CLASSES B
Château Beauséjour
Château Beau-Séjour Bécot
Château Belair-Monange
Château Canon
Château Canon La Gaffelière (povýšeno)
Château Figeac
Clos Fourtet
Château La Gaffelière
Château Larcis Ducasse (povýšeno)
La Mondotte (povýšeno)
Château Pavie Macquin
Château Troplong Mondot
Château Trottevieille
Château Valandraud (povýšeno)
- GRANDS CRUS CLASSES
Château L’Arrosée
Château Balestard La Tonnelle
Château Barde-Haut (povýšeno)
Château Bellefont-Belcier
Château Bellevue
Château Berliquet
Château Cadet-Bon
Château Capdemourlin
Château Le Châtelet (povýšeno)
Château Chauvin
Château Clos de Sarpe (povýšeno)
Château La Clotte
Château La Commanderie (povýšeno)
Château Corbin
Château Côte de Baleau (povýšeno)
Château La Couspaude
Château Dassault
Château Destieux
Château La Dominique
Château Faugères (povýšeno)
Château Faurie de Souchard
Château de Ferrand (povýšeno)
Château Fleur Cardinale
Château La Fleur Morange (povýšeno)
Château Fombrauge (povýšeno)
Château Fonplégade
Château Fonroque
Château Franc Mayne
Château Grand Corbin
Château Grand Corbin-Despagne
Château Grand Mayne
Château Les Grandes Murailles
Château Grand-Pontet
Château Guadet (povýšeno)
Château Haut-Sarpe
Clos des Jacobins
Couvent des Jacobins
Château Jean Faure (povýšeno)
Château Laniote
Château Larmande
Château Laroque
Château Laroze
Clos La Madeleine (povýšeno)
Château La Marzelle
Château Monbousquet
Château Moulin du Cadet
Clos de l’Oratoire
Château Pavie Decesse
Château Péby Faugères (povýšeno)
Château Petit Faurie de Soutard
Château de Pressac (povýšeno)
Château Le Prieuré
Château Quinault l’Enclos (povýšeno)
Château Ripeau
Château Rochebelle (povýšeno)
Château Saint-Georges-Côte-Pavie
Clos Saint-Martin
Château Sansonnet (povýšeno)
Château La Serre
Château Soutard
Château Tertre Daugay
Château La Tour Figeac
Château Villemaurine
Château Yon-Figeac