Fourchaume patří k nejlepším premier Cru a často se kvalitou může srovnávat i s Grand Cru. Jedná se o exkluzívní polohu v přímém pokračování terroiru Grand Cru, s výtečnou jihozápadní orientací vůči slunci. V chuti jde o bohaté, silné a velkorysé víno, které je přímo „nabité sluneční energií“. Podává se v teplotě 12°C . Fourchaume díky své struktuře skvěle doplní i rafinovanější jídla – telecí ledvinky se žampiony a dijonskou omáčkou nebo candát na liškách.
| Kategorie | Bílá vína |
| Země | Francie |
| Oblast | Burgundsko |
| Apelace | Chablis |
| Ročník | 2021 |
| Druh | Suché |
| Odrůda | Chardonnay |
| Vinařství | Domaine des Malandes |
| Klasifikace | 1er Cru |
| Cena s DPH | 1080 Kč |
| Cena bez DPH | 892 Kč |
