Články - VÍNO.cz

Články

Český boj proti Kagoru

Zajímavý celní spor se rozpoutal kolem moldavského sladkého vína Kagor.

Romanée Conti

Pod jedním z čísel na obrázku se skrývá nejslavnější vinohrad světa – Romanée Conti. Které číslo to je?

Vinařské podvody v Číně

Podle deníku Shanghai Daily vyšetřuje vláda provincie Hebei téměř 30 vinařství kvůli podvodům při výrobě.

Jaké víno vybrat ke kaprovi?

Otázka tradiční, stejně tak jako oblíbená kombinace kapra s bramborovým salátem. A právě ten činí z této otázky skutečný oříšek.

Hodnocení vín odrůd Pálava a Děvín

Do hledáčku hodnotitelů K.A.H.A.N se tentokráte dostaly aromatické odrůdy.

Chladiče na víno - mají smysl?

Podivuhodných předmětů v souvislosti s vínem existuje celá řada. Jedním z těch, které v současnosti zažívají boom, jsou elektrické chladiče na víno.

Gambero Rosso v Praze

V minulém týdnu měli čeští milovníci vína vynikající možnost ochutnat přední italská vína.

Aukce v Beaune - vydraženo!

Hned několik českých zájemců přivábila letošní 150. aukce v Hospice de Beaune.

Místo v Evropě

Terasovité vinohrady nad krásným jezerem působí opravdu malebným dojmem. Kde v Evropě můžeme tuto scenérii spatřit?

Název mise: VÍNO - zachraňte vojína AUSTRALANA

Australští vinaři apelují na vlastenecké cítění konzumentů.

Templářské sklepy Čejkovice prodávaly klamavě označená vína

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce v rámci kontrol, které byly zaměřeny na kontrolu vinařské evidence, odhalili další společnost, která vykupovala hrozny neznámého původu. Vína vyrobená z těchto hroznů pak následně uváděla do oběhu jako jakostní odrůdová vína nebo odrůdová vína tuzemské provenience.

Otvírat láhev botou raději nezkoušejte

Na internetu koluje hned několik variant videa, jak otevřít láhev vína pomocí boty.

Bordeaux 1976 - porovnání elitních vín

Degustace špičkových bordeauxských vín z ročníku 1976 měla překvapivého vítěze.

Skutečná historie Beaujolais Nouveau

Pro někoho celosvětový symbol mladého vína, pro jiného pouhý marketingový trik. Jaká je realita?

Chystá se 150. aukce v Hospice de Beaune

Nejslavnější a nejstarší vinařská aukce, která má i svůj charitativní rozměr, bude letos ostře sledována. A nejen proto, že se dočká svého 150. výročí.

Odkud pochází fenomén mladých vín

Beaujolais Nouveau, Svatomartinské, Bardolino Novello a mnohá další vína tohoto typu činí radost všem, kteří už se nemohou dočkat nového ročníku. Kde ale vznikla první "mladá vína"?

Ch. Lafite Rothschild 1869 vydraženo za 4 mil. Kč!

Na aukci v Hongkongu byla dražena vína ze sklepů Ch. Lafite Rothschild. Zájem byl obrovský a padaly nové aukční rekordy.

Setkání Rytířů vína v Bojnicích

ORDO EQUESTRIS VINI EUROPAE je evropský vinařský rytířský řád, jehož tradice odkazuje k řádu svatého Jiří z r.1333.

Poznáte odrůdu? - 2

Ze starého atlasu jsme tentokrát vybrali bílou odrůdu, která se vyskytuje i na našich vinicích. O kterou se jedná?

MOSCATO D´ASTI NA KAMPĚ

Pražské Muzeum Kampa hostilo minulý týden řadu italských vinařů u příležitosti prezentace bílého šumivého vína Moscato d´Asti.

Rulandské šedé v Ostravě

Víno mnoha tváří, plné a ohnivé, jindy svěží a ovocité. Módní, nepříliš rozšířené, složité na hodnocení. Tak lze charakterizovat Rulandské šedé (Pinot gris, Grauer Burgunder, Szürkebarát, Klevner), které je letos nejčastěji zastoupenou odrůdou v Salónu vín České republiky spolu s Ryzlinkem vlašským.

Recenze - Záhada v Haut Brion

Detektivek s vinařskou tématikou bychom našli jen poskrovnu. „Záhada v Haut Brion“ od J.-P. Alauxe a N. Balena je jednou ze vzácných výjimek.

Vína Umbrie

Ve střední Itálii ležící region Umbria je sice vinařsky i turisticky zastíněn sousedním Toskánskem, přesto má co nabídnout jak návštěvníkům, tak milovníkům vína na celém světě.

Očima vinaře - sklizeň 2010 v Burgundsku

Vína z vinařství Hubert Lamy patří k vlajkovým lodím burgundské apelace St. Aubin. Pan Olivier Lamy, pokračovatel rodinné vinařské tradice, nám poslal poznámky k letošní sklizni.

Čína se stala největším trhem pro vína z Bordeaux

Zvyšující se zájem čínských zákazníků o vína z Bordeaux začal být zjevný již před pěti lety. V současné době nabyl ovšem tento trend téměř dramatických rozměrů.

Mnohé francouzské vinice zůstaly holé po útoku "vinné mafie"

Za jednu noc očesali zločinci do hola hektary vinné révy představující pro zemědělce celý rok práce. Pro pěstitele to může znamenat finanční krach, protože zemědělské pojištění nehradí plnou cenu suroviny.

Francie - očekávaná sklizeň roku 2010

Dle předpovědí francouzského ministerstva zemědělství (Le Service de la Statistique et de la Prospective du Ministere de l'Agriculture) z 1. srpna dosáhne sklizeň roku 2010 47,7 milionu hektolitrů hroznů, oproti odhadu 47,3 milionu hektolitrů ze začátku července.

Název a účel misky

Jak se jmenuje a k čemu sloužila miska na obrázku?

Odrůda typická pro lokalitu na obrázku

Místo na Moravě, které je na snímku, jistě nebude těžké uhodnout. Naše otázka zní – která odrůda je pro tuto lokalitu typická?

Vinař u vás doma?

Tuto novou službu pro zákazníky zavedli nedávno ve Francii. Ale kdo ví, třeba se jí dočkáme i u nás...

Méně peněz na propagaci! Kvůli neúrodě budou vinaři méně viděni

Naši vinaři očekávají až 40% propad oproti dlouhodobému průměru. Může za to kombinace plísně a počasí.

Konec krize v kraji Champagne ?

Na začátku roku 2010, tedy po dvou tvrdých letech, které si Champagne prožila, se začíná této francouzské vinařské oblasti opět blýskat na lepší časy.

SZPI odhalila podvody při vykazování původu hroznů

V uplynulých týdnech proběhla ze strany SZPI rozsáhlá kontrola zaměřená na vedení vinařské evidence. Inspektoři SZPI se zaměřili zejména na dohledatelnost původu nakoupených hroznů zpracovaných na jakostní odrůdová vína, která jsou deklarována jako tuzemská. Kontroly, které probíhaly jak u pěstitelů a překupníků hroznů, tak také u samotných výrobců vín, přinesly překvapivé výsledky.