Bordeaux 2011 – druhé dojmy
500 vín přechutnáno, je čas na shrnutí. Co nabízí ročník 2011 příznivcům bordeauxského vína?
500 vín přechutnáno, je čas na shrnutí. Co nabízí ročník 2011 příznivcům bordeauxského vína?
Co vyšlo v Bordeaux
Přírodní amfiteátr vinic Ch. La Rousselle se nachází na krásném místě vysoko nad řekou Dordogne.
Malá apelace Saint-Georges je zřejmě nejstarším místem celé bordeauxské oblasti, kde se začalo s pěstováním vína. Svědčí o tom různé dochované vykopávky z římských časů.
Městečko Castillon–la Bataille svým jménem připomíná významnou historickou bitvu, která se tu odehrála v roce 1453. Bitvou u Castillonu skončila stoletá válka mezi Francií a Anglií. Padl v ní i anglický velitel generál Talbot, jehož jméne dodnes nese Ch. Talbot ze St. Julienu.
Vína z Fronsacu bývala v minulosti nejslavnější z celého pravého bordeauxského břehu a svým věhlasem předčila i St.-Émilion a Pomerol.
Vinice s názvem Canon Fronsac představují „čelní“ část apelace Fronsac, jež směřuje k řece Dordogne. Běžně jsou vnímány jako přirozená součást Fronsacu, z historického pohledu jim však náleží samostatný statut.
Lussac-St.-Émilion je nejseverněji ležící vinařskou apelací Libournais. Vinařská historie tu začala v galorománských časech, kdy byly zdejší vinohrady známy pod římským pojmenováním Lucianus.
Při příležitosti 1.000 zápasu, který Patrik Eliáš odehrál v dresu New Jersey Devils 6. ledna 2012, vyrobilo VINAŘSTVÍ SÁDEK s.r.o. (www.vinarstvi-sadek.cz) ve spolupráci se společností IcePoint Consulting s. r. o. exklusivní limitovanou kolekci vín „PATRIK ELIÁŠ“.
Ve snaze zvrátit několik desetiletí trvající pokles prodeje začali někteří výrobci portského vína vyrábět jeho růžovou verzi.